3 questions à Annie Sauvat

Vigneronne Indépendante à Boudes (63)

1. Les Rencontres Nationales ont eu lieu cette semaine dans le Roussillon. Qu’avez-vous pensé de cette édition 2024 ?

C’était super, avec des intervenants vraiment intéressants.
On ne nous a pas proposé des solutions toutes faites à appliquer, mais vraiment des réflexions, des pistes à explorer, à adapter à son propre contexte et son entreprise, des questions à se poser…

2. Si vous ne deviez retenir qu’une seule chose de ces Rencontres ?

J’ai beaucoup aimé l’intervention de Marc Birebent sur le greffage, c’est quelqu’un qui a beaucoup de recul sur le végétal. Il a démontré avec brio et humour que nous avons encore des moyens d’action significatifs pour améliorer la durée de vie, la santé et la production de nos pieds de vignes.
 
3. Vous participerez l’année prochaine aux Rencontres en Alsace ?

Oui, je viendrai très probablement.
On parlera d’œnotourisme, j’en fais chez moi et le sujet m’intéresse.

le 29.03.24 à 17:04
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