Désalcoolisation des vins

Publication d'un guide de la DGCCRF

La DGCCRF vient de mettre en ligne un guide "Désalcoolisation des vins – Quelles sont les règles relatives à l’élaboration et à l’étiquetage des produits ?"

Elle indique que ce guide aura vocation à évoluer au fil du temps, afin de répondre aux questions récurrentes des opérateurs et prendre en compte les évolutions règlementaires.

le 13.11.24 à 15:37
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