Désalcoolisation des Vins

Règles relatives à l’élaboration et à l’étiquetage des produits

La DGCCRF a publié, sur son site internet, des informations règlementaires sur la question de l’élaboration et l’étiquetage des produits. 

Sous la forme de questions / réponses et avec d’autres fiches pratiques sur ces questions, vous trouverez ces informations sur le site de la DGCCRF. 

L’institut Français de la Vigne et du Vin a également travaillé sur le sujet, avec une page internet sur la réglementation des vins désalcoolisés, ainsi qu’une note téléchargeable ici.

le 25.08.25 à 10:19
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