Grand prix du cracheur d'or 2011 !

Qui dit bien déguster, dit bien recracher !

Le 4^ème Grand Prix du Cracheur d'Or s’est déroulé le 24 novembre dernier au cours du Salon des Vins de Paris-Porte de Versailles.

Déguster le vin dans les règles de l’art, apprendre au grand public comment bien déguster, désacraliser le geste du recrachage, tels sont les objectifs du Grand Prix du Cracheur d'Or.

Cette année, le jury était composé de professionnels du vin : François Bachelet, Sylvie Chevrol, Michel Barat, tous trois vignerons, et de Miss Glouglou, blogueuse.

Le Grand Prix, animé par Olivier Thienot, directeur de l’École du vin de Paris, a été attribué aux meilleurs candidats des épreuves suivantes :
1- Un QCM sur le vin en général
2- La reconnaissance des vins et des arômes
3- Figure libre : la beauté et l’élégance du geste au moment de « recracher » !

Le 1^er prix (60 bouteilles de vin, 52 arômes le nez du vin ainsi que le trophée du Cracheur d’Or) a été décerné à Norbert Puzenat, professeur de physique dans l’Yonne, le 2^ème prix (42 bouteilles) à Sébastien Quenet, le 3^ème prix (36 bouteilles) à Eric Lebrasseur.

le 09.12.11 à 08:12
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