Registre S02

Où en sommes-nous ?

Une réunion de travail se tenait le 16 juillet dernier, entre l'administration (MAP, DGDDI, DGCCRF) et la profession (AGEV, AGPV).
Les Vignerons Indépendants y participaient au titre de l'AGPV.

Le règlement CE n°436/2009 a introduit la tenue d'un registre de manipulation du SO², afin de répondre à une problématique de traçabilité pour le consommateur.
Pour les vignerons, il s'agit de difficultés supplémentaires pour tenir correctement ce nouveau registre, compte-tenu des différents stades auquel le SO² peut être ajouté.

En juin dernier, l'AGPV a rencontré l'IFV afin d'étudier la mise en oeuvre ou l'évolution du règlement communautaire.
Suite aux conclusions de cet entretien, le groupe de travail du 16 juillet a conclu que la mesure choisie (le registre de manipulation) ne répondait pas à l'objectif initial et qu'il fallait la revoir, tout en conservant l'approche consommateur.
Il a donc choisi de travailler sur une évolution de la réglementation, en confiant à chacun de ses membres un objectif d'évaluation du système.

Ainsi, l'AGPV et l'AGEV sont invitées à organiser une consultation sur la proposition suivante :

• suppression du registre de manipulation pour l'adjonction de SO²
• introduction dans le registre d'embouteillage d'une mention de la teneur totale en SO² (au regard des bulletins d'analyse). Il importe cependant de définir s'il s'agit de la teneur sur le vin fini (= après embouteillage ; piste privilégiée par le Ministère) ou avant mise + ajout de S0².

N'hésitez pas à nous faire remonter vos avis sur le sujet.

le 28.07.10 à 10:32
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