Un manifeste pour développer la HVE

FNE (France Nature Environnement) et DELOITTE Développement Durable co-signent un manifeste pour le développement de l'Agro-Écologie et de son label: la Haute Valeur Environnementale.
 
"La certification Haute Valeur Environnementale doit être le label de l’agro-écologie, le label qui portera la transition du modèle agricole français. Un label pour des produits français de qualité. Un label pour que manger redevienne un acte de plaisir dont on est en même temps sûr qu’il préserve notre santé, le monde rural et notre patrimoine naturel"
 
DELOITTE Conseil, qui intervient sur les politiques de Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE) de grands groupes de transformation et de distribution fait l'analyse suivante :

"Le label HVE doit sécuriser les consommateurs quant aux qualités environnementales et de bien-être animal des exploitations dont sont issus les produits labellisés.
Progressivement, il sera l’assurance du caractère sain des produits qui leur sont proposés.
En cela, il peut devenir à la fois le cadre commun à toutes les démarches d’agriculture en transition, incluant l’agriculture biologique qui avec son label spécifique complémentaire continuera d’être un segment spécifique en fort développement, et le moteur d’une meilleure compréhension par le consommateur de la transition qu’opère l’agriculture.
Sécurisés et bien informés, les consommateurs pourront alors accompagner par leurs actes d’achat ces évolutions en conférant à ces produits une valeur supérieure qui de plus, se partagera mieux au sein des filières, notamment avec les agriculteurs et les éleveurs."
 
Le journal Le Monde s'est fait l'écho de cette initiative.

Article à lire ici : http://www.lemonde.fr/

le 18.04.17 à 10:00
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