3000 visiteurs sont venus pique-niquer dans les domaines du Centre Val de Loire en juin dernier.

Voici par ordre alphabétique les 70 gagnants de la tombola organisée à cette occasion :

AFONSO Patricia	Sac isotherme pique-nique	Domaine Tévenot
AUGER Bertrand	Entrée Maison des Etangs	Le Portail
BARET Alexis	Entrée Musée Matra	Le Portail
BEAUTRAIS Alban	Entrée Musée Matra	PARIS Père et Fils
BECHE Nathalie	Entrée Château de Tours	Clos de l'épinay
BOSNIER Loïc	Livret recettes	Domaine du Viking
BROSSAIS Marianne	Sac cabas	Château Gaudrelle
BURY Patrick	Entrée Domaine de Chaumont	Domaine Tévenot
CAPELLE Michel	Entrée Domaine de Chaumont	Clos de l'épinay
CAPRON François	Entrée Château de Tours	Domaine Tévenot
CHRISTIAN Yvon	Mètre ruban Groumama	Clos de l'épinay
CINÇON Typhaine	Entrée Château de Moncontour	Domaine Sauvète
CLEMENCEAU Philippe	Sac isotherme pique-nique	Clos de l'épinay
CLEMENCEAU Richard	Jeu de 32 cartes Groupama	Clos de l'épinay
CLUZEL Chantal	Entrée Château de Tours	PARIS Père et Fils
COTTO Mathys	Entrée Château de Moncontour	Clos de l'épinay
DELUGRE Isabelle	Entrée Château de Montrésor	Charles Pain
DEVILLE Denis	Sac cabas	Domaine Fresneau
EMOND Jacques Charles	Entrée Château d'Ussé	Charles Pain
FOURMY Laurent	Entrée Château de Moncontour	Charles Pain
FRERI Laurence	Entrée enfant Zoo de Beauval	Domaine Sauvète
FRUND Sylvie	Livret recettes	Domaine Tévenot
GIBAULT Marc	Entrée Maison du cerf	Domaine Sauvète
GIBAULT Stéphane	Sac isotherme pique-nique	Domaine Sauvète
GONTIER Bernard	Entrée Château de Tours	Le Portail
GRESLIN Fanny	Sac isotherme pique-nique	Domaine Sauvète
GROHARD Jean-Louis	Entrée Château de Tours	Domaine Tévenot
GUICHARD Dominique	Entrée Château de Moncontour	Charles Pain
HEDOUIN Corentin	Entrée Plessis sasnières	Domaine Sauvète
HEWITT Jason	Sac isotherme pique-nique	Clos de l'épinay
HOLTZMANN Olivier	Entrée Château de Moncontour	Domaine Tévenot
HURTREL Henri	Mètre ruban Groumama	Charles Pain
JACQUEY Myriam	Sac isotherme pique-nique	Clos de l'épinay
JAMOIS Gilbert	Entrée Château d'Amboise	Charles Pain
JARRIGE Marianne	Livret recettes	Charles Pain
JAUSSAUD Nicole	Entrée Maison des Etangs	Le Portail
KERDRAON Yannick	Jeu des 7 familles	Le Portail
KLEIN Marie-Hélène	Entrée Château de Tours	PARIS Père et Fils
LACAUD Lucie	Sac isotherme pique-nique	Domaine Fresneau
LE BORGNE Alexis	Entrée Musée des Beaux Arts	Le Portail
LE BORGNE Daniel	Entrée Plessis sasnières	Le Portail
LE BOUCHER Jean-Pierre	Sac cabas Vigneron Indépendant	Clos de l'épinay
LECOURT Nicolas	Entrée Maison du cerf	Le Portail
LEFAUX Areski	Jeu de 32 cartes Groupama	Clos de l'épinay
LEGUY Laurence	Entrée Château d'Amboise	Charles Pain
LIAUME Stéphanie	Entrée Château de Moncontour	Clos de l'épinay
LINARD Béatrice	Entrée Maison des Etangs	Charles Pain
MAHAUD Jeanne	Mètre ruban Groumama	PARIS Père et Fils
MAURET Jean-Michel	Entrée Château de Tours	Charles Pain
MORICEAU Hélène	Mètre ruban Groumama	Clos de l'épinay
NOURISAN Stéphanie	Entrée enfant Zoo de Beauval	Domaine Tévenot
PELZER Céline	Sac cabas	Château Gaudrelle
PILLET Françoise	Entrée Plessis sasnières	Domaine du Viking
PINON Chantal	Entrée Maison du cerf	Le Portail
POISSON Nathalie	Entrée Château de Moncontour	Charles Pain
PRUDHOMME Juliette	Entrée Château de Tours	Clos de l'épinay
ROBIN Régine	Entrée Château de Tours	Charles Pain
RONCIN Alain	Entrée Maison des Etangs	Le Portail
ROUSSEAU Francine	Entrée Château de Tours	Charles Pain
SARRE Philippe	Jeu des 7 familles	Charles Pain
SAUDUBRAY Eric	Entrée enfant Zoo de Beauval	Domaine Tévenot
SAUVETRE Virginie	Entrée enfant Safari Train	Charles Pain
SIMONNET Arthur	Entrée Plessis sasnières	Vignoble Dubreuil
STEMEGRI Nicolas	Sac cabas	Le Portail
STEVEBAZZI Angèle	Entrée Château d'Ussé	Charles Pain
TESSLEER Vincent	Sac isotherme pique-nique	Château Gaudrelle
THOUVENIN Enzo	Entrée Château de Moncontour	Clos de l'épinay
THUREAU Danielle	Entrée Château de Montrésor	Charles Pain
TROUVE Annie	Entrée Château de Moncontour	Charles Pain
VITET Pascale	Entrée Château de Moncontour	Charles Pain

Les gagnants ont été prévenus individuellement.

Félicitations à tous !

Vous êtes inscrits à Wine Paris 2023 auprès de Dev’up ?

Nous vous proposons de regrouper vos stands sous une bannière commune « Vignerons Indépendants ».

Vous restez dans le pôle Loire, vous restez inscrit auprès de Dev’up, vos services restent les mêmes, votre tarif n’est en rien modifié.

Simplement, vous bénéficiez d’une signalétique supplémentaire aux couleurs des Vignerons Indépendants et vos voisins de stand seront également des vignerons indépendants.

Vous gardez la possibilité de choisir vos voisins de stand, dans la mesure où ils sont également vignerons indépendants.

Si vous êtes intéressés, contactez votre fédération !

Une journaliste nous sollicite pour trouver des domaines viticoles pouvant témoigner sur les sujets suivants :   

• Mise en place de tickets restaurants pour les salariés du domaine
• Location de bureaux pour des salariés externes au domaine (par ex. des gens qui télétravaillent dans leur village mais qui souhaitent un bureau hors domicile)
• D'autres initiatives RH singulières

Si vous souhaitez témoigner, contactez votre fédération.

En déplacement aux Terres de Jim, Emmanuel Macron a dressé ses priorités pour l'agriculture et sa volonté de construire un « pacte de renouvellement et d’avenir pour l’agriculture ».
 
Ce « pacte » se justifie en partie par la nécessaire défense de la souveraineté alimentaire française.

Aussi, des consultations vont se tenir dans les 6 prochains mois en vue de sa mise en œuvre au sein d’une « Loi d’orientation et d’avenir agricole », qui devrait être prête pour un examen au Parlement au 1er semestre 2023.
 
Évoquant le « défi du renouvellement des générations » le Président propose quatre principaux axes de réforme pour répondre à l’enjeu démographique et économique que connaît le monde agricole :

1.    La consolidation de l’orientation et la formation de l’enseignement agricole. 20 millions d’euros seront investis à ce titre au travers d’un fonds de soutien lié à France 2030, prévu dans la loi de finances pour 2023.

2.    La création d’un réseau d’incubateur agricole. L’amélioration de la transmission et le renforcement du lien entre les anciennes et les nouvelles générations d’agriculteurs.

3.    L’installation des agriculteurs, le foncier et l’accès à la terre. Un « fonds entrepreneur du vivant » sera créé avec une dotation de 400 millions d’euros pour aider les jeunes souhaitant reprendre une exploitation, investir dans le foncier ou dans « l’agriculture de demain ».

4.    La mise en place d’un système de portage. Il permettrait à des fonds bancaires de porter l’achat du foncier pendant quelques années avant le remboursement des premières échéances.
 
Le Président a également précisé la nécessité de réfléchir à la transition et l’adaptation du monde agricole au changement climatique et à l’innovation (agroécologie, robotique, innovation…).

Une partie de son discours a notamment porté sur la réduction de l’usage des produits phytosanitaires et le développement de la pratique du carbone-farming (le développement massif de la séquestration du carbone dans les sols agricoles).
 
Emmanuel Macron a également :

•    Demandé une cartographie sur les territoires, pour avoir une meilleure visibilité des adaptations nécessaires pour faire face aux évolutions climatiques.

•    Annoncé la mise en place, avec les chambres d’agriculture, d’un « stress test climatique », exploitation par exploitation, pour identifier la viabilité de chaque nouvelle structure, et les investissements nécessaires à son adaptation au changement climatique.

Le CIC, partenaire national, propose aux Vignerons Indépendants des aides en faveur de la transition agroécologique.
 
Par exemple, une subvention sur le « Bon Diagnostic Carbone », dispositif proposé dans le cadre du plan France Relance du gouvernement ou encore une prime d’accompagnement pour financer les frais de certification HVE et Agriculture Biologique.
 
=> Pour plus de détail sur les aides et les conditions d’obtention, cliquez ici

Les dispositifs d’aide à la restructuration du vignoble sont renouvelés pour la campagne 2022/2023 : restructuration individuelle et restructuration collective (PCR5).

Le PCR5 revient sous son format de 3 ans, et même si votre projet de plantation ne comporte pas de plantation en année 1, il faut absolument vous inscrire dès le début.

Pour rappel, l’inscription se fait pour une surface globale donnée, sans engagement ni risque de pénalités en cas de sous réalisation en fin de plan, et sans obligation de planter à toutes les campagnes.

De plus, la caution bancaire est désormais facultative.

Téléchargez ici :

1-    La notice d’information.
Elle présente dans le détail les deux dispositifs. Vous y trouverez tous les aspects pratiques et les questions à se poser pour bien choisir dans quel dispositif intégrer votre projet de replantation.
Cela vous permettra de déterminer ainsi quel dossier d’inscription remplir :

2-    Un dossier d’inscription PCR5

3-    Un dossier d’inscription en restructuration individuelle

Une fois le type de restructuration déterminé, le dossier d’inscription rempli devra être retourné au comité PCR par mail au plus tard le 4 novembre 2022.

Rappel :

Si vous avez des arrachages prévus après les vendanges 2022 ou au printemps 2023, n’oubliez pas de remplir un dossier de contrôle préalable à l’arrachage sous Vitirestructuration qui rouvrira entre le 3 octobre et le 15 décembre 2022.

Contacts :

Aurélie PAYRAUDEAU - 06.50.69.10.50
restructuration.loire@gmail.com

Maud GAUTREAU – 06.31.41.35.84
maud.pcr@gmail.com

À la suite de la publication de nouvelles réglementations chinoises dans le domaine de l’importation de denrées et de boissons, FranceAgriMer a organisé, depuis 2021, plusieurs réunions d’information sur ce nouveau cadre.
 
Pour rappel :

•    2 Décrets ont été publiés le 12 avril 2021 par la Chine (248 et 249), comportant des exigences importantes pour les boissons alcoolisées et notamment la mise en place d’une procédure de déclaration et de modification sur l’étiquetage.

•    La mise en œuvre de ces décrets a commencé au 1^er janvier 2022

•    Les entreprises visées par l’obligation de déclaration sont les producteurs de denrées exportées par la Chine : les exportateurs ne rentrent pas dans le champ du décret en tant que tel. Les Vignerons Indépendants exportant directement en Chine sont donc concernés.

•    L’interface (CIFER – utilisé aujourd’hui pour les enregistrements de produits laitiers) a été mise en service le 1^er nov. 2021 : https://cifer.singlewindow.cn Attention, il ne faut plus utiliser l’ancien site, au risque que les informations ne soient pas parfaitement transférées sur le nouveau site.

Une nouvelle réunion a eu lieu ce mercredi 7 septembre, de nombreux éléments ont été évoqués touchant les entreprises devant s’enregistrer et non s’auto-déclarer comme c’est le cas pour les Vignerons Indépendants, toutefois il convient de rester vigilants sur les points suivants :

•    Porter une attention appuyée aux détails de l’ensemble des pièces déposées dans CIFER par les entreprises, ainsi que sur le contenu du dossier CIFER. Le temps passé à la préparation des dossiers sera du temps gagné pour la finalisation globale du dossier dans l’application CIFER.

•    Les entreprises doivent veiller à ce que leur compte CIFER soit bien associé aux produits qu’ils exportent.

Bonne nouvelle !
 
Le Président de la République a annoncé que les critères fixés par le règlement « Omnibus » seront intégralement appliqués pour toutes les filières.

Ainsi, dès le 1^er janvier 2023, tous les contrats d’assurance multirisques climatiques dès la franchise de 20% bénéficieront d’un soutien public renforcé à hauteur de 70% de la prime payée par les assurés.

La solidarité nationale interviendra pour les risques les plus élevés.

Dès les seuils atteints, l’Etat prendra en charge 90% de l’indemnisation versée aux assurés.

Cette annonce vient évidemment faire écho au communiqué de presse publié en début de semaine (voir ici).
 
Il s'agit d'une très bonne nouvelle pour les Vignerons Indépendants qui sont mobilisés depuis plusieurs mois pour obtenir une réforme de l'assurance utile aux viticulteurs et qui continueront leur mobilisation pour la révision de la référence historique.

Après de longs mois de concertation, de discussion et de négociation, la Commission européenne a approuvé, le 31 août dernier, le Plan Stratégique National (PSN) français.
 
Le PSN regroupe l’ensemble des aides du 1^er et du 2^e pilier de la PAC (Politique Agricole Commune) de chaque État membre.

Ainsi, le PSN français comprend désormais les mesures d’aides au secteur vitivinicole, qui ne seront plus gérées à part (dans le cadre de l’ex-Programme National d’Aide).

Il s’agit des mesures d’aide suivantes :

•    Aide à l’investissement dans les chais
•    Aide à la restructuration du vignoble
•    Aide à la distillation des sous-produits de la vinification
•    Aide à la promotion vers les pays tiers
•    Aide à la promotion sur le marché intérieur
 
Le PSN donne le cadrage des mesures, les décisions d’application sont quant à elles toujours prises par FranceAgriMer, et discutées dans le cadre du conseil spécialisé vin de FAM auquel participent les Vignerons Indépendants.

Avec le partenaire froid de notre organisation, AXIMA RÉFRIGÉRATION, nous avons élaboré un Conseil Personnalisé de l’installation existante avec restitution d’un document écrit comprenant : une Check-List annotée des composants de votre installation, un « bilan thermique », un schéma de principe PID, les recommandations pour une meilleure utilisation de votre installation.
 
Ce conseil permet de répondre aux questions suivantes :

• Mon installation de froid est-elle bien adaptée à mon exploitation ?
• Peut-elle accepter une croissance d’activité ou de nouveaux usages ?
• Est-elle en conformité avec la réglementation pression ?
• Dois-je anticiper son rétrofit ou son remplacement ?
• Je souhaite faire évoluer mon processus de vinification, que dois-je faire ?
• Quelle est l’empreinte environnementale de mon système ?
• Ai-je accès à des subventions ou aides ?
 
Depuis plus de 30 ans, AXIMA conseiller et accompagner les vignerons pour la rénovation ou la création d’installations thermiques dans leurs chais de vinification.
 
Pour en savoir plus sur les modalités, cliquez ici
 
Si vous avez des questions, vous pouvez contacter directement Bernard GROS Axima Réfrigération France par mail ou par téléphone au 06 11 14 67 84

Une enquête a été commandée par l’Association des Grands Concours Vinicoles sur l’importance de la médaille pour le consommateur.
 
Cette étude démontre que 59 % des consommateurs français interrogés sont très attentifs aux médailles reçues par un vin lors de leurs achats, particulièrement en grande distribution.

Pour 85 % d’entre eux, la médaille est synonyme de gage de qualité.
 
Des extraits et chiffres clés de cette étude ont été repris dans un article du magazine de référence 60 millions de consommateurs intitulé «Faut-il se méfier des médailles ?».

Cette caution est un atout pour les vins médaillés.
 
Du côté des vignerons Indépendants, les inscriptions au Concours seront lancées fin octobre ;)

La DGCCRF a publié un guide sur la présentation de la carte des vins par les restaurateurs.

En effet, la carte des vins mérite une attention particulière. Elle doit répondre à l'obligation générale d'information fixée par le code de la consommation.

Le consommateur doit pouvoir bénéficier d’une information objective, claire et
sincère sur les vins proposés à la vente.

Si la présentation de la carte est libre, elle ne doit pas créer de confusion sur l’origine, la quantité, la nature, la qualité ou encore la catégorie des vins.

Le restaurateur doit pouvoir justifier toutes les dénominations et allégations par un écrit probant (étiquette, facture, titre de mouvement), y compris pour justifier les mentions facultatives qu’il ajouterait sur sa carte : marque, château, millésime, cépage, marque AB ou mention relative au mode de production biologique, médaille, etc.

Ces éléments sont détaillés dans le guide téléchargeable ici.